انواع روشهای بسته بندی زعفران
پاکت زعفران در کاغذ از قدیم الایام برای این محصول گرانبها انجام میشده، اما امروزه رواج چندانی ندارد. چون کاغذ در برابر عوامل محیطی مقاوم نیست و ممکن است که ماده غذایی از بین برود.
بسته بندی ساده زعفران
متداولترین نوع پاکت زعفران پکیجینگ ساده است که به خاطر هزینه پایین اغلب برای صادرات مورد استفاده قرار میگیرد. البته این روش معایبی دارد، مثلا ممکن است که پاکت زعفران صادراتی در طول حمل و نقل آسیب ببیند و محصول خرد شود.
ظرف های پلی کریستال
ظرفهای پلی کریستال در پاکت ساده زعفران به کار میروند. این ظروف در عین دوام و استحکام بالا، شفاف هستند و جلوه بصری خاصی به محصول میبخشند. علاوهبرآن خصوصیات فیزیکی زعفران مانند عطر و قابلیت رنگدهی در ظروف کریستالی حفظ میشود.
ظرف های فلزی با طرح خاتم
ظرفهای فلزی با طرح خاتم از جمله محبوبترین جعبه محصول زعفران هستند که به دلیل جذابیت بصری و ظاهر سنتی اغلب با استقبال مشتریان مواجه میشوند.
این نوع بسته بندی از نظر زیبایی به پای ظروف شیشهای و کریستالی نمیرسد، اما به دلیل مقاومت بسیاری از فروشندگان زعفران این ظرف را انتخاب میکنند. بسته بندی زعفران در ظروف فلزی در ابعاد و اشکال متنوعی انجام میشود، به خاطر قیمت مناسب جزء گزینههای پرطرفدار است.
بسته بندی با پلاستیک
این روش برای صادرات مناسب نیست، اما هزینه تهیه زعفران را برای مصرفکننده نهایی کاهش میدهد. بسته بندی با پلاستیک ظاهر زیبایی ندارد، به همین دلیل مشتری پسند نیست، ضمن اینکه امکان خرد شدن زعفران نیز وجود دارد.
بسته بندی لوکس زعفران
زعفران بسته بندی شده لوکس در مواردی به کار میرود که قرار باشد محصول بهعنوان یک هدیه ویژه در اختیار افراد ثروتمند قرار گیرد. این نوع بسته بندی گران تمام میشود، از اینرو برای صادرات توجیه اقتصادی ندارد. پک لوکس به توجه به جامعه هدف و موقعیت جغرافیایی منطقه به شکلهای مختلفی دیزاین شده و به فروش میرسد. جعبه زعفران طراحی شده لوکس در اشکال زیر عرضه میشود:
جعبه های چرمی
در این روش جعبه محصول زعفران از جنس چوب ساخته شده و سپس روی آن را با روکشی از جنس چرم صنعتی میپوشانند. این نوع بسته بندی گران قیمت در رنگهای متنوع عرضه میشود و اغلب کشورهای عرب زبان از آن استفاده میکنند.
جعبه های سخت
یکی دیگر از روشها برای ارائه زعفران بسته بندی شده لوکس به کار بردن جعبههای سخت است. این مدل پکیجینگ در بسیاری از نقاط جهان استفاده میشود و علیرغم گران بودن، محبوبیت بسیاری دارد. کشورهای عربی تمایل دارند که طراحی جعبههای سخت شلوغ باشد و با رنگهای گرم انجام گیرد، در حالیکه در اروپا دیزاین ساده و رنگهای سرد را ترجیح میدهند.
جعبه های چوبی
جعبههای چوبی بهعنوان بسته بندی ثانویه به کار میروند و اغلب داخل آنها چندین ظرف کوچکتر فلزی یا کریستالی وجود دارد. این مدل زعفران بسته بندی شده لوکس مقرونبهصرفه است و بیشتر در کشورهای آسیایی طرفدار دارد. وجود امتیازاتی همچون سبک بودن، ظاهر زیبا و سرعت زیاد در تولید بر محبوبیت جعبههای چوبی افزوده است.
جعبه های شیشه ای
بسته بندی زعفران در جعبههای شیشهای روش مدرنی است که در ابعاد و طرحهای متنوعی ارائه میشود. با استفاده از ظروف شیشهای مصرفکننده به راحتی میتواند محصول را ببیند و کیفیت آن را بسنجد؛ از اینرو طرفداران بسیاری را به خود اختصاص داده است.
این نوع زعفران بسته بندی شده لوکس در بازار کشورهای اروپایی متقاضیان فراوانی دارد، اما برای صادرات مقرونبهصرفه نیست. علاوهبرآن ظروف شیشهای خطر شکنندگی را به همراه دارند، بنابراین به صورت محدود تولید میشوند.
بسته بندی صادراتی زعفران
بسته بندی زعفران صادراتی در واقع نوعی پکیجینگ ثانویه به شمار میرود. زیرا نخست بسته بندی اولیه زعفران در جعبهها یا کارتنهای بزرگ انجام میگیرد، سپس بستههایی با ابعاد کوچک در داخل این جعبههای بزرگ جای داده میشوند. وجود یکسری علامتها بر روی بستهبندی زعفران صادراتی به منظور جلب اعتماد مصرفکنندگان ضروری است. از جمله مهمترین علائم بسته بندی کارتن زعفران صادراتی میتوان موارد زیر را نام برد:
1. نام محصول: نام زعفران به زبان فارسی، انگلیسی
2. توضیحات محصول: مانند میزان حلالیت در آب، رنگ و...
3. کیفیت و میزان ماندگاری آن: زعفران از نظر کیفیت به دو نوع خالص و طبیعی وجود دارد.
4. موارد مصرف زعفران: این ماده بهعنوان چاشنی و رنگ دهنده در انواع غذاها و خوراکها مورد استفاده قرار میگیرد.
5. علامت گذاری: شکستنی بودن ظرف نگهداری زعفران ذکر شود. برای مثال علامت Top بیانگر این است که باید از سر و ته کردن بسته بندی پرهیز کرد.
6. علامتهای مربوط به حمل و نقل: مواردی مثل محموله عمومی یا قابلیت حمل و نقل از طریق کشتی، کامیون و راه آهن درج شود.
علائم مهمی که باید روی سلفون زعفران درج شود
به هنگام خرید زعفران حتما باید به علامت جعبه زعفران دقت کنید تا بتوانید اطلاعات مفیدی درباره نحوه استفاده از آن به دست آورید. نمادهایی که در بسته بندی مواد غذایی مختلف از جمله زعفران به کار میروند، بین المللی هستند. زیرا این علائم یک راهکار هستند تا مصرفکنندگان در سراسر جهان فارغ از نوع زبان خود بتوانند آنها را به راحتی درک کنند.
گرافیستهای حرفهای با این علائم آشنا هستند و آنها را با دقت زیادی بر روی بسته بندی زعفران دیزاین میکنند. پس اگر جزء صاحبان یکی از برندهای تولید کننده زعفران هستید، بهتر است کار طراحی بسته بندی خود را به شرکتهای معتبر مانند سلام گرافیک (پروفایل سلام گرافیک در سایت طرح پیچ) بسپارید. این کار باعث میشود که علائم بسته بندی کارتن زعفران به صورت اصولی و مطابق با استانداردهای جهانی بر روی آن قرار گیرد. مهمترین علائم بسته بندی محصول زعفران در ادامه آورده شده است.
علامت استاندارد ملی ایران
یکی از مهمترین نمادهایی که بر روی سلفون زعفران آورده میشود، علامت استاندارد ملی است. وجود این علامت نشان میدهد که ماده غذایی مطابق با قوانین استاندارد ملی تولید شده و مصرف آن هیچ خطری برای افراد به دنبال ندارد.
سیب سلامت
سیب سلامت نمادی با رنگ آبی و سبز است که بر روی برچسب مواد خوارکی مانند زعفران دیده میشود. وجود این نشان نوعی اطمینان خاطر و آسودگی را در مصرف کننده به وجود میآورد. زیرا تنها برندهایی موفق به اخذ نشان سیب سلامت میشوند که تمام استانداردهای لازم را در فرآیند تولید، نگهداری و توزیع زعفران به طور کامل رعایت کرده باشند.
وجود سیب سلامت روی بسته بندی پاکت زعفران حاکی از آن است که شرکت مربوطه موفق شده پروانه بهداشتی و ساخت را از معاونت غذا و دارو اخذ نماید. بنابراین محصولات آن مورد تایید بوده و مشتریان میتوانند آن را خریداری کنند.
علامت چتر
از جمله علائم بسته بندی کارتن زعفران چتر است که نشان میدهد محصول نباید در محیط مرطوب قرار داده شود. این علامت را بر روی جعبه تمام مواد غذایی خشک که نسبت به باران و رطوبت حساس هستند، میتوانید ببینید.
علامت استاندارد ایزو ۹۰۰۱
زعفرانهای مرغوب و درجه یک که در شرکتهای معتبر بسته بندی شدهاند، دارای نشان استاندارد ایزو ۹۰۰۱ هستند. وجود این علامت خیال مصرفکننده را از بابت اصل بودن محصول آسوده میکند؛ زیرا بیانگر این است که شرکت تولید کننده کیفیت زعفران را تضمین کرده است.
علامت مربوط به مواد غذایی پرتودهی شده
وجود این علامت بر روی پاکت خشکبار و ادویهجاتی که پرتودهی شده باشند، ضروری است. در واقع این نماد اطلاعات کافی را در اختیار افراد قرار میدهد تا بدانند چه مادهای را مصرف میکنند.
علامت چنگال و فنجان
این علامت جعبه زعفران بیانگر آن است که بسته بندی مورد نظر از نظر شیمیایی کاملا امن است و استفاده از آن هیچ ضرری به همراه ندارد.
علامت حلال
این نشان معمولا در کشورهای مسلمان مورد استفاده قرار میگیرد. علامت حلال حاکی از آن است که کلیه شرایط تولید زعفران مانند فرمولاسیون، نحوه نگهداری و حمل و نقل آن بر اساس قوانین دین اسلام انجام گرفته است.
علامت EAC
چنانچه این نماد را بر روی پاکت زعفران ببینید، مطابقت محصول را با کلیه قوانین گمرک اوراسیا نشان میدهد.
علامت صدای مشتری
وجود این علامت بر روی سلفون زعفران بیانگر آن است که مشتری در صورت نارضایتی از کیفیت محصول میتواند با تولید کننده آن ارتباط برقرار کند.
روش های پاکت کردن زعفران
روشهای مختلفی برای بسته بندی پودر زعفران وجود دارد که به شرح ذیل است:
1) بسته بندی پوستی یا skin packing machine
دربسته بندی پوستی از طریق دستگاههای مخصوص یک لایه پلاستیکی محکم را روی جعبه مقوایی محصول میکشند تا در برابر آسیبهای ناشی از عوامل محیطی مصون بماند. این روش در حال حاضر در ایران بسیار رایج است و تولید کنندگان انواع علامت جعبه زعفران و سایر اطلاعات مانند تاریخ تولید و انقضاء، لوگو و... را در آن میگنجانند.
2) بسته بندی شیریف یا shirif packing
در این روش که هزینه زیادی دارد، زعفران درون پلاستیک پیچیده میشود. سپس آن را درون جعبههای لاکچری و شیک قرار میدهند تا مشتری پسند باشد.
3) بسته بندی وکیوم یا vacuum packing machine
بسته بندی وکیوم برای اجناس گران قیمت ماند زعفران و پسته بهترین گزینه است. زیرا در کنار ظاهر جذاب، از خرابی و شکسته شدن محصولات نیز ممانعت به عمل میآورد. در این راهکار بسته بندی اولیه زعفران در ظروف فلزی انجام میگیرد تا هوا نتواند به محتویات درون آن نفوذ کند. برای طراحی بسته بندی پیشنهاد میکنیم به یکی از بهترین شرکتهای طراحی بسته بندی ایران تماس بگیرید.
